テクニカルコメント

アルコール醗酵は18℃に温度管理されたステンレススチールタンクでなされ、澱と共に熟成され、マロラクティック醗酵が施されます。最低熟成期間18ヶ月。

テイスティングコメント

深い黄金色を帯び、生き生きとした泡を持ちます。まろやかでシトラスのヒントの感じられるフルーティーな香りがあります。味わいはしなやかでフルーティー。絶妙なバランスと心地よいハーモニーが口の中で広がります。