ジャムのおいしさ、それは果実のおいしさを味わえること。
それぞれの果実が持つおいしさをギュッと詰めこみました。
酸味と甘みのバランスを果実に合わせてととのえました。
甘さをひかえ、食べ飽きないさっぱりとした後味です。
果実実感ジャム ラインナップ
『果実実感シリーズ』は・・・
果実そのものの風味を大切に作っています。“見た目”、“食感”、“味わい”ともに果実感を味わえるジャムです。
酸味と甘みのバランスをそれぞれの果実に合わせてととのえました。
ひかえめな甘さで食べ飽きないさっぱりとした後味。
毎日の食卓を楽しく彩る、赤いキャップのおしゃれなパッケージにしました。
おいしいジャムを作るためのこだわり
明治屋はひとつぶひとつぶの果実を大切にジャムを作り続けて約100年。
ジャムに適している厳選された品種の果実をたっぷりと使って、保存料を一切使用せず仕上げております。
果実の特徴が最大限に引き出されるよう、製法及び原料段階での処理過程に工夫を凝らしています。ジャムを炊き上げる際に、真空釜で製造することで、より減圧・低温で煮詰めることが可能になります(高い山の頂上では、気圧が変わることで沸点が低くなることをイメージしてください)。
また、果実ごとに真空釜内の環境を調整し変えることで果実そのもののおいしさを引き立て、より果実感を楽しめるジャム作りをしています。原料果実はもちろん、丁寧に炊き上げたジャムにおいても専任者が厳しい目で品質チェックを行い、お客様に安心してお召し上がり頂ける商品を製造しています。
新しいパッケージのこだわり
毎日使いやすいように、新しいパッケージはこんなところにこだわりました。