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桜肉(馬肉)を、ごま油香るピリ辛の特製だれと絡め、とろりとまろやかな味わいに仕上げました。ナムルと合わせてビビンバ丼や、豆腐と合わせて韓国風冷奴にしてもおすすめです。
【相性のよいお酒】 芳醇でコクのあるビールとよく合います。
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