多くの造り手が注目する
産地長野県高山村の角藤農園のシャルドネ

長野県上高井郡高山村の農園で栽培されたシャルドネを使用。青りんご系の香りやフレンチオーク樽に由来するバニラ香があり、口に含むとドライでシャープな酸に続き果実味とミネラルを感じます。樽仕込みに由来する複雑さの中に繊細な余韻が残る洗練された白ワインです。