北海道主要品種を ブレンドし、
フレンチオーク樽で12か月熟成

寒冷地に適したぶどう品種（セイベル13053、ツバイゲルトレーベ）を厳選使用しました。厳選して取寄せたフレンチオーク樽で1年間熟成させることで、やわらかな樽香とまろやかな口当たりのワインに仕上げました。樽のニュアンスがしっかり感じられ飲み口おだやかな赤ワインです。