バーボンの熟成樽で約3年間熟成させた後、更にオロロソ・シェリーの熟成樽で約1年間の後熟を経ているので、オロロソ・シェリー樽由来のドライフルーツとマイルドなスパイスの風味を感じることが出来ます。
香りは、ベリー系のフルーツ香が豊かで、キャラメルの様な甘い香りも僅かに感じられ、フレーバーはスパイシーさとヘザーのフローラルさ、そして最期に、ドライフルーツの甘味が長く後を引きます。