1837年の販売開始以来、秘伝のブレンド技術により、改良を重ねてきたリーペリンウスターソース。英国では王室御用達ブランドで広く親しまれています。特に肉料理との相性は抜群で、ハンバーグの練り込みに使うと、旨みとコクが一層引き立ちます。仕上げの隠し味としては勿論、素材の旨みを引き出す調理のためのソースです。