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IGPモデナ産バルサミコ インヴェッキアート 250ml 3年熟成

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ランブルスコなど特定されたブドウを搾り、オーク、栗、さくらの木樽で3年間熟成させたバルサミコ。バルサミコは熟成を重ねると水分が飛び、濃度が増し、酸味が和らぎ、甘みが強くなります。
フルーツ、チーズなどにそのままかけて熟成されたバルサミコの濃厚でコクのある深い味わいをお楽しみください。

おすすめ食材肉・魚・野菜・フルーツ・菓子
酸度6.0%
内容量250ml

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