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ジュヴェ・カンプス

ジュヴェ・カンプスは、1921年に設立された家族経営のカヴァメーカーで、ペネデスに450ヘクタール以上の自社ぶどう園を所有します。ワイン造りには、ぶどうに無理な圧力をかけずに抽出されたフリーランジュースのみを使用し、果実本来の豊かな酸味とミネラルを表現しています。
熟成には最低24ヶ月から60ヶ月を費やし、レゼルヴァ及びグラン・レゼルヴァクラスの製造に特化しているのも特徴。収穫や動瓶等、ジュヴェ・カンプスは商品の最終製造工程に至る迄、手間暇惜しまず全て手作業により生産を行っています。
スペイン国内では最高級カヴァとして常に高い評価を受けており、高級スパークリングワイン市場のリーディングブランドとして知られています。 ジュヴェ・カンプスカヴァはスペイン王室でも愛飲されており、「最高品質の商品をプレステージの高い場所での販売」をポリシーとしています。

ジュヴェ・カンプス ラインナップ

ジュヴェ・カンプスのここがすごい!

◆手間暇かけた製造工程(手作業によるぶどうの収穫、動瓶等)
◆圧搾をせず、フリーランジュースのみ使用
◆フィルタリングは行わずデキャンティングに徹底
◆単一ヴィンテージのみ使用
◆熟成にかける期間は24ヶ月から60ヶ月
◆スペイン国内の高級スパークリングワイン市場で50%近くのシェアを確保

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