カヴァ同様にジュヴェカンプス社のエステートで育まれたぶどうのフリーランジュースから造られるスティルワインです。ワインは約9ヶ月の熟成を経ます。この熟成時間はフルーティなアロマを失わず、かつバランスのとれた豊かなボディを構成するのに絶妙なタイミングです。“エルミタ デスピエール”はフレッシュでフルーティに仕立てられ、口の中に含むと複雑感、リッチ感も絶妙に拡がりを見せます。カヴァの原酒としてのイメージでもお楽しみ頂けるワインです。
タイプ | 白・辛口 |
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ぶどう品種 | マカベオ、チャレロ、シャルドネ、パレリャーダ |
ジュヴェ・カンプス ラインナップ