アンチョビとトマトのスパゲッティ

このレシピに使った材料

“ロレア”アンチョビソース

ガロファロ シグネチャー グラニャーノIGP スパゲッティ 1.7mm

材料（2人分）

トマト（缶）	1缶（400g）
にんにく	2片
“ロレア”アンチョビソース	大さじ1
又は“ロレア”アンチョビフィレ	4切れ
塩コショウ	適宜
エキストラバージンオリーブオイル	大さじ4～5
バジル	少々
ローリエ	1枚
ガロファロ シグネチャー グラニャーノIGP スパゲッティ 1.7mm	200g

作り方

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りにしたにんにくを加え炒める。

アンチョビソース、ローリエ、バジル、トマトを入れて5～10分ほど煮詰める。

塩コショウで味を調え、茹でたパスタと少量の茹で汁を入れてからめたら、出来上がり。