『コンビーフで野菜ミートボール』のブルーベリーソースがけ

このレシピに使った材料

MYつぶつぶブルーベリージャム

材料（2人分）

コンビーフで野菜ミートボール	8個分
しめじ(小房に分ける)	1/2P
エリンギ（食べやすい大きさに切る）	1本
ブロッコリー（小房に分け塩茹で）	1/2株分
<A> 水	150cc
<A> MYつぶつぶブルーベリージャム	大さじ2
<A> ケチャップ	大さじ2
中濃ソース又はトンカツソース	大さじ1
塩・こしょう・サラダ油	適量

作り方

コンビーフで野菜ミートボールを作っておく。

フライパンにサラダ油を熱してしめじ、エリンギを炒め、軽く塩をしたら、<A>を加え沸騰させる。

②に①を入れて煮込み、とろみがついたら塩・こしょうで味を調えてできあがり！