広東風焼きそば

このレシピに使った材料

“リーペリン”ウスターソース

材料（2人分）

中華麺（茹）	2玉
豚バラ肉	150g
玉ねぎ	1/2個
キャベツ	3枚
ニラ	1/3束
パプリカ（赤）	1/4個
オイスターソース	大さじ2
“リーペリン”ウスターソース	大さじ2
サラダ油	大さじ1

作り方

豚バラ肉は2センチ幅に切り、玉ねぎはくし切り、キャベツとニラはザク切り、パプリカは細切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を入れて炒め、玉ねぎ、キャベツを順に加え更に炒め、リーペリンウスターソース大さじ1を加える。

ほぐした中華麺、ニラ、パプリカを加えて更に炒め、オイスターソース、リーペリンウスターソース大さじ1で仕上げる。