明治屋輸入品「カピラーノ」×神保佳永シェフ
オーストラリアNO.1*！カピラーノはちみつで
「カラダよろこぶ神レシピ」を提案

No.21-17
2022年2月17日

報道関係者各位

株式会社　明治屋

株式会社明治屋（本社：東京都中央区、代表取締役社長：磯野太市郎）は、神保佳永シェフを起用し、明治屋が日本総代理店として輸入する100％オーストラリア産「カピラーノ」はちみつを使用した「カラダよろこぶ神レシピ」の提案を行いますことをお知らせ致します。
当レシピは2月23日より当社ホームページやLINE等で公開、また関連商品にシールを付け、活動をPRしていきます。

現在展開中の「カラダよろこぶ神レシピ」が好評につき、今春からは「調味料として考えるはちみつ」をサブテーマにカピラーノはちみつを使用した家庭用簡単レシピをお届け致します。パンやヨーグルトに合わせるだけでなく、普段の料理に使うともっと得する、知っているようで知らないはちみつの使い方をご紹介くださるのは引き続き、神保佳永シェフ。季節ごとにカラダがよろこぶ彩豊かでやさしいお料理とスイーツのレシピを皆様へお届けします。はちみつを自由自在に使いこなして、おいしく楽しい生活を送りましょう！

■「カピラーノ」ブランドとは

1953年にブリスベンで誕生したオーストラリアNo.1*はちみつブランド。カピラーノは全てオーストラリアのクリーンでユニークな大地で採れたはちみつだけを使用しています。蜜切れの良い逆さボトル入りだから忙しい朝やお料理の最中でも片手で簡単に使用可能。スプーンも要らず、使用時に蓋を全開する必要がないので最後まで安心してお使いいただけます。

オーストラリアNo.1*: IRI20220102販売金額

■商品紹介

	アクティブマヌハニーMG30+ （340g） 国内マヌカ市場No.1！* キャラメルのような味わいの毎日使えるマヌカです。
	アクティブマヌカハニー MG100+、MG300+、MG550+ （250g） 抗菌作用の数値が選べるマヌカです。
	オーガニックピュアハニー （340g） ACOオーストラリア有機認証の生はちみつです。
	ピュアハニー （340g） オーストラリアのクリーンな大地で育まれたコクのあるはちみつです。

*KSP-POS2021年12月販売量、金額

■神保シェフからのコメント

「カピラーノはちみつを使った手軽で簡単、美味しい食卓レシピをご紹介していきます！ 」

	神保佳永（ジンボ　ヨシナガ）シェフ プロフィール 1977年、茨城県日立市出身。フランス、イタリア、国内のレストランで修行を積んだ後、2010年「HATAKE AOYAMA」を立ち上げ、江戸野菜をイタリアンに取り入れたことで注目を集める。近隣小学校にて神保流の食育授業を積極的に展開。食のコンサルなど、料理人にとどまらない幅広い活動も行う。野菜の魔術師ともいわれる。2022年4月末頃　東京南青山に自身がオーナーを務めるイタリア料理レストラン『JINBO MINAMI AOYAMA』をOPEN予定。