コンビーフシュウマイ

このレシピに使った材料

コンビーフスマートカップ

材料（2人分）

コンビーフスマートカップ	1個（80g）
キャベツ（千切り）	1/4個（200g）
<A> 長ネギ（みじん切り）	1/3本（30g）
<A> にんにく（すりおろし）	少々
<A> 生姜（すりおろし）	5g分
<A> 醤油	小さじ1
<A> ゴマ油	小さじ1
<A> 片栗粉	大さじ2
シュウマイの皮	20～24枚分
塩	適量

作り方

コンビーフは電子レンジ（500Ｗ）で20秒加熱してほぐし、キャベツは塩もみしておく。

①のキャベツの水分をよく絞ってボールに入れ、コンビーフ、<A>を加え、よくまぜる。

シュウマイの皮に②の具を入れてシュウマイの形にする。

フライパンにサラダ油を熱して、③のシュウマイを並べて焼き目がついたら水を50㏄ほど注いでふたをし、弱火で水分がなくなるまで蒸し焼きにする。

水分がほぼ無くなったらふたをあけ、さらに残りの水分を飛ばしたらできあがり！