明治屋コンビーフとキャベツの炒めもの　ハニーマスタード風味

このレシピに使った材料

コンビーフスマートカップ

MY純粋はちみつ

材料（2人分）

コンビーフスマートカップ	1個
キャベツ	200g（1/5個）
EXV.オリーブオイル	大さじ1
塩	適量
水	100cc
粒マスタード	大さじ2
MY純粋はちみつ	大さじ1
米酢	小さじ1

作り方

キャベツは食べやすい大きさに切り、コンビーフは2cmくらいの角切りにする。

ボウルに粒マスタード、ハチミツ、米酢を入れて混ぜておく。

フライパンにE.Vオリーブ油を入れ、キャベツの上にコンビーフをのせて軽く塩をして、水100ccを加えフタをして火にかけ蒸し焼きにする。キャベツから水分が出てきたら、フタを取り、水分を飛ばすように強火で炒める。

ほとんど水分がなくなったら、②を加え、一気に炒めて仕上げる。