【山脇りこ先生監修】しいたけとコンビーフ味噌のオーブン焼き

このレシピに使った材料

コンビーフスマートカップ

材料（2人分）

コンビーフスマートカップ	1個
しいたけ（大）	4個
味噌	大さじ1
スライスチーズ	2枚
くるみ	適量
パセリ（みじん切り）	適量

作り方

コンビーフは電子レンジ（500Ｗ）で20秒加熱してほぐし、味噌とよく混ぜる。

しいたけはいしづきをとり、さっと洗う。いしづきは下1cmくらいを落として、残りはみじん切り、くるみは適当な大きさに砕いて①に加える。

しいたけに、②とスライスチーズをのせ、オーブントースターで5,6分チーズがとけるまで焼く。仕上げにみじん切りにしたパセリをふる。

※くるみはピーナッツやアーモンドでも代用できます。

このレシピは『浅田飴シュガーカットゼロ』を使用した低糖質レシピです。 シュガーカットゼロを使用したその他のレシピはこちら

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