明治屋の商品を使った簡単レシピをご紹介!
クリーミー担々麺
材料(1人分)
| 中華麺 | 1人前 |
|---|---|
| ひき肉 | 40g |
| ピーナッツバタークリーミー | 大さじ1 |
| 中華スープ | 500cc |
| しょうが・にんにく(みじん切り) | 各小さじ1/2 |
| 豆板醤 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2強 |
| おこのみの野菜(みじん切りのねぎ、ザーサイなど) | |
| ラー油 | 適量 |
作り方
鍋に油を入れて熱し、にんにく、しょうが、豆板醤、しょうゆ、ひき肉、おこのみの野菜を入れて炒める。
ひき肉に火が通ったら、中華スープを加える。さらにピーナッツバターを加え、ゆっくりかき混ぜながら溶かす。
中華麺を袋の表示通り茹でる。
どんぶりに茹で上がった麺を入れ、スープ、ラー油をかけ、おこのみで小口切りにしたねぎをトッピングする。