グラス仕立ての簡単アップルパイ

このレシピに使った商品

MY日本のめぐみ　青森育ち りんご ふじ種

しゃきしゃきりんごジャム

材料(4人分)

MY日本のめぐみ　青森育ち りんご ふじ種	80g
しゃきしゃきりんごジャム	80g
レモン汁	小さじ2
シナモンパウダー	適宜
クラッカー	12枚
アイスクリーム	適量
ミント	適量

作り方

りんご缶詰は汁気をきって小角に切る。ジャムとレモン汁、おこのみでシナモンパウダーを混ぜ合わせる。

クラッカーは粗く砕く。

グラスに②・①、②・①の順に重ねる。バニラアイスクリームをのせ、ミントを飾る。

レシピ提供：©東京ガス料理教室