明治屋の商品を使った簡単レシピをご紹介!
オレンジマーマレード de 豚肉のスペアリブ
このレシピに使った材料
材料(4~6人分)
豚スペアリブ | 1kg |
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玉ねぎ | 1/2個 |
MYざくざくオレンジマーマレード | 60g |
しょうが | 40g |
にんにく | 30g |
しょうゆ | 大さじ5 |
ケチャップ | 大さじ3 |
酒 | 大さじ5 |
ローリエ | 1~2枚 |
塩・コショウ | 少々 |
作り方
玉ねぎ、しょうが、にんにくをすりおろす。
酒、しょうゆ、ケチャップを混ぜておく。
ボール(密封袋でも可)にスペアリブを入れ、塩・コショウで下味を付け、①と②とざくざくオレンジマーマレード、ローリエを入れて揉み込む。
<<2~3時間寝かせる>>
200℃のオーブンで30~40分焼く。
肉の中まで火が通ったか確認し、火が通っていたらできあがり。