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コース料理

「お客様ごとにコースメニューを仕立てます」

アレルギーやお苦手な食材、お好みなどをお伺いし、お客様ごとにアレンジをしたコース料理をご用意しております。
事前にワインのご予定などをいただけましたら、ワインに合わせたコースもご用意いたします。

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明治屋直輸入ワイン

ワイン産地から最短経路でお手元のグラスまで

明治屋ワイン亭でご提供するワインは全て、明治屋が自社輸入しているワインです。
長い歴史の中で培われてきた審美眼でバイヤーがセレクトした数百に上る商品の中から、ソムリエが厳選した120種以上ののワインを常時ご用意しています。ワイン各種、食後酒などグラスでもお楽しみいただけるメニューも豊富にご用意しています。

＜ ボトルワインの一例 ＞

By the glass
・グラスシャンパン Champagne　1,500円
・グラスワイン Wines　900円～1,800円
・食後酒 Digestif　600円～

※価格は税込み価格です。

ワインペアリング

「時に、ソムリエに委ねてみるのもワインバーの楽しみ。」

コース、アラカルト問わず、お料理ごとに相性の良いワインのご提案をさせていただきます。
お魚には白、お肉には赤という組み合わせではご満足いただけない方に、個性の際立つペアリングをお楽しみいただきます。
ご予算等、店舗ソムリエまでご相談ください。

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明治屋の歴史

「ワインと共に歩み続けた130年」

株式会社明治屋は明治18年(1885年)に船舶納入業として横浜で創業。明治21年(1888年)には、総合輸入商、食料品商、船舶納入業(日本郵船契約店)を営み、キリンビールの一手販売を請け負うなど事業を拡大しました。

船舶納入業と輸入業を中心に行う中で「輸入ワイン」も創業当時から扱い、その歴史は130年を数えます。

「モルチェ氏との出会いが、より深いワインの世界へ」

明治屋開業以来、特にボルドーワインの輸入に力を注ぎ、格付1級のシャトー・ラフィット・ロートシルト、格付3級シャトー・カンテナック・ブラウンの取扱いにおいては、当時日本国内においてほぼ一手にて販売を行っておりました。

また、明治41年(1908年)頃よりフランス・ボルドー地方のネゴシアンのモルチェ社(1889年創業)のワインを輸入、独占販売を行いました。モルチェ社はルイ・モルチェ氏によって設立された会社で、同氏はシャトー・ラフィット・ロートシルトの管理責任者であり、ジロンド県農業協会の会長をつとめ、自ら葡萄園のオーナーでもありました。

その後、ルイ・モルチェ氏の子、J.J.モルチェ氏が後を継ぎ明治屋へフランスワインを輸出。昭和39年(1964年)にはJ.J.モルチェ社と代理店契約を締結し、平成元年(1989年)には明治屋がJ.J.モルチェ社へ資本参加を行い子会社とし現在に至ります。

明治屋は現在欧州・米国・豪州をはじめ世界８か国より200種類以上のワインを直輸入致し、全国の小売店・料飲店等にて販売を行っています。

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