スモークソルトのキャラメルクリーム

このレシピに使った材料

スモークソルト

材料

スモークソルト	適宜
バター	75g
ブラウンシュガー	200g
生クリーム （脂肪分高めがおすすめです）	125ml

<分量外>
アイスクリーム（お好み）	適宜
果物（お好み）	適宜

作り方

バター、ブラウンシュガー、生クリームを小鍋にいれて混ぜ合わせたら、中火にかける。バターが溶けたら弱火にし、2分加熱する

スモークソルトを加え混ぜる。（好みに応じてスモークソルトの量を調整してお楽しみください。）

アイスクリームや焼いた洋梨にかけてお召し上がりください。