なめこおろしそば

このレシピに使った材料

ＭＹ国産なめこ

材料（1人分）

ＭＹ国産なめこ	1缶
大葉	1枚
そば（乾麺）	100g
大根おろし	適量
めんつゆ	適量

<薬味>
ねぎ、しょうが	適量

作り方

乾麺を茹でて、冷水で冷やし、水を切る。

器に麺、大葉、大根おろし、なめこを盛り、めんつゆをかけお好みで薬味を添える。