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レシピ

明治屋の商品を使った簡単レシピをご紹介!

オレンジマーマレード de 豚肉のスペアリブ

このレシピに使った材料

MYざくざくオレンジマーマレード

材料(4~6人分)

豚スペアリブ1kg
玉ねぎ1/2個
MYざくざくオレンジマーマレード60g
しょうが40g
にんにく30g
しょうゆ大さじ5
ケチャップ大さじ3
大さじ5
ローリエ1~2枚
塩・コショウ少々

作り方

玉ねぎ、しょうが、にんにくをすりおろす。

酒、しょうゆ、ケチャップを混ぜておく。

ボール(密封袋でも可)にスペアリブを入れ、塩・コショウで下味を付け、1と2とざくざくオレンジマーマレード、ローリエを入れて揉み込む。
<<2~3時間寝かせる>>

200℃のオーブンで30~40分焼く。

肉の中まで火が通ったか確認し、火が通っていたらできあがり。

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