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レシピ

明治屋の商品を使った簡単レシピをご紹介!

イチゴジャム de 真鯛のカルパッチョ

材料(2人分)

真鯛(刺身用)半身分
MYつぶつぶイチゴジャム
※他のジャムでもおいしく召しあがれます。
小さじ2
“モニーニ”EXV.オリーブオイル大さじ2
ポンティ ワインビネガー白小さじ2
砂糖・塩・コショウ少々
ベビーリーフミックス適量

作り方

真鯛を薄切りにする。

ボールにジャム、オリーブオイル、ワインビネガー、砂糖、塩、コショウを入れてよく混ぜておく。

器に①の真鯛を盛り、②のソースをかけて出来上がり。

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