マヌカハニーのデトックスソーダ

このレシピに使った材料

カピラーノ オーストラリア産 アクティブマヌカハニー

ポンティ ワインビネガー 白 アロマアンティコ

材料（1杯分）

<シロップ>

カピラーノ オーストラリア産 アクティブマヌカハニー	大さじ2杯
ポンティ ワインビネガー 白 アロマアンティコ	小さじ2杯
ブルーベリー	20粒

<お好みで>

ソーダ水	100ml
ミント	10g
レモンスライス	8枚
氷	適量

作り方

カピラーノマヌカハニー、ポンティ白ワインビネガー、ブルーベリーをグラスに入れて、しっかり潰しながらシロップを作る。シロップは冷蔵で約一週間日持ちする。

グラスの側面にレモンスライスを張り付けて氷を入れる。

ソーダはグラスに沿わすようにそっと注ぎ、ミントを飾って完成。