アンチョビとトマトのスパゲッティ

このレシピに使った材料

“ロレア”アンチョビソース

“モニーニ”EXVオリーブオイル

ガロファロ シグネチャー グラニャーノIGP スパゲッティ 1.7mm

材料（2人分）

トマト（缶）	1缶（400g）
にんにく	2片
“ロレア”アンチョビソース	大さじ1
又は“ロレア”アンチョビフィレ	4切れ
塩コショウ	適宜
“モニーニ”EXVオリーブオイル	大さじ4～5
バジル	少々
ローリエ	1枚
ガロファロ シグネチャー グラニャーノIGP スパゲッティ 1.7mm	200g

作り方

みじん切りにしたにんにくと松の実、塩をミキサーにかける。

①が混ざったら、細かく刻んだバジル、オリーブオイル、すりおろしたパルミジャーノチーズを加えて全体がなめらかになるまでかき混ぜる。

ゆであげたリングイネと②を混ぜ合わせ、お皿に盛り出来上がり。