シンプルドレッシングのサラダ

このレシピに使った材料

“ポンティ”　バルサミコ

材料

エキストラバージンオリーブオイル	100cc
“ポンティ”　バルサミコ	50cc
お好みの野菜（ルッコラ、トマトなど）	1本
塩	小さじ1
砂糖	小さじ1
コショウ	小さじ1/3

作り方

野菜は洗って、よく水を切り一口大に切って器に盛り付ける。

ボウルにバルサミコを入れ、塩、砂糖が溶ける程度に泡だて器で混ぜ合わせる。

②にオリーブオイルを数回に分けて加えて混ぜる。

③を①にかければ出来上がり。