株式会社明治屋(本社:東京都中央区、代表取締役社長:米井 元一)は、直輸入イタリアワイン『カ・ビアンカ』ブランド2品を2015年9月14日(月)より、全国で新発売いたします。
カ・ビアンカはイタリアのピエモンテ州、アルト・モンフェッラートの丘の上に位置し、約40ヘクタールのぶどう畑を所有するワイナリーです。1950年代初期に設立された後、イタリアの代表的なワイン品種であるバルベーラの生産に乗り出しました。今日では、バローロ、アスティを始めとしたピエモンテのD.O.C.G.ワインを提供しているワイナリーでもあります。
カ・ビアンカのあるイタリア・ピエモンテ州は“山の麓”とも呼ばれ、イタリアワインにおいて最も素晴らしく、知名度の高い歴史的な土地の一つです。2014年にはイタリアで初めて、ピエモンテのブドウ園景観:ランゲ・ロエーロとモンフェッラートが「ぶどう産地として」世界遺産に認められました。明治屋はこれからも良質なワインを拡充し、よりワイン市場の活性化に努めて参ります。
モダンでありダイナミックな造り手
『カ・ビアンカ(Ca’ Bianca)』
カ・ビアンカは1950年代初期にイタリアのピエモンテ州に設立されたワイナリーです。イタリアの代表的なワイン品種であるバルベーラの生産に乗り出し、今日では、バローロ、アスティを始めとしたピエモンテのD.O.C.G.ワインを提供しています。
カ・ビアンカはモダンでありダイナミックな造り手を目指しています。そのため、これまで培った過去の経験の延長線上ではなく、絶えず新しさを求めるワイン造りを行っています。
ワイン造りを行う上で最も大切にしているのは、テロワールの持つ特性が十分に発揮され、その良さが人々に伝わるような高品質のワインをつくること。カ・ビアンカは新しい消費スタイルにも合わせられるようなワイン造りを実践しています。
『カ・ビアンカ バローロ 』
Ca’Bianca Barolo D.O.C.G. 750ml
ガーネットを帯びたルビー色の外観。バニラやクローブを思わせる豊かな香りが感じられます。
酸味もしっかりしていながら、ビロードのような柔らかさも併せ持ち、余韻としてリコリスや熟した赤い果実を思わせる味わいが残ります。
タイプ : | 赤、フルボディ |
原産地: | ピエモンテ |
品種: | ネッビオーロ100% |
アルコール度数: | 14% |
希望小売価格: | 5,500円(税込:5,940円) |
『カ・ビアンカ アスティ・スプマンテ 』
Ca’Bianca Asti Spumante D.O.C.G. 750ml
麦わら色の外観で、きめ細かい泡立ちが長く続きます。凝縮された華やかでエレガントなモスカートの香りにアプリコットやセージ、蜂蜜を思わせる香りと、ほのかなシトラスフルーツ香が混じります。ぶどうのフレッシュさと甘みの感じられるバランスの取れた味わいで、余韻には爽やかなフルーティーさが残ります。
アペリティフとして、また、カクテルのベースとしてもお使い頂けます。
タイプ : | 白、甘口、発泡性 |
原産地: | ピエモンテ |
品種: | モスカート・ビアンコ100% |
アルコール度数: | 7.5% |
希望小売価格: | 1,900円(税込2,052円) |
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