■『マイジャム 果実実感シリーズ』について |
現在、小売店向けのジャム市場では低糖度ジャムが約半数を占めるようになっている中、(出典:日本ジャム工業組合)、独自にジャムユーザーがどんなジャムを食べてみたいのか調査した結果では、「果実そのものの味がするジャム」(50%)、「果実ゴロゴロ感のジャム」(50%)の回答が最も多く、果実感(見た目、食感、味)を感じるジャムが求められていることが浮き彫りとなりました。
そこで、甘さを見直し、酸味と甘味のバランスをととのえ、より果実感を味わえるジャムをコンセプトに開発しました。
今後、甘さをおさえたマイジャムに代わり、“果実実感シリーズ”を基幹商品とし、販売をしていきます。 |
出典:日本ジャム工業組合 17年度(1月-12月)小売用生産量割合 |
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果実そのものの風味・味を大切に“見た目” “食感” “味わい”ともに果実感を味わえるジャムにしました。 |
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酸味と甘みのバランスを果実に合わせてととのえました。 |
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糖度を45度にし、甘さの質を調整することにより、食べ飽きないさっぱりとした後味にしました。 |
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シリーズ名を『マイジャム 果実実感シリーズ』とし、各アイテムのネーミングは、「つぶつぶ しゃきしゃき ざくざく」等により果実感、食感が伝わるネーミング。 |
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新たなオリジナル瓶型を採用し、縦型のスマートな形で開封時に指が滑りにくいグリップ。 |
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瓶肩部にはジャム業界で始めて瓶容器に採用した(平成16年3月「甘さをおさえたマイジャム160g瓶」より採用)、点字(「ジャム」と記載)を160g瓶、340g瓶の両方に採用。 |
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環境に配慮し、瓶重量を軽量化(当社比小瓶約5%、大瓶約7%)。また捨てる時、瓶と剥離しやすい紙ラベルを採用。 |
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キャップ部分に開封時に指が滑りにくいグリップを採用 |
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“アロマ”なひとときでリラックス。糖度ひかえめのヘルシーな味わい。
『MY チェリーシナモンジャム』 |
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『MY チェリーシナモンジャム』
希望小売価格:145g瓶入り:300円(税込:315円)
甘酸っぱいダークスイートチェリーにほんのりシナモンが香るジャム。
パンやヨーグルトのほかに、バニラアイスにのせてフランスのデザート
“チェリージュビレ風”に。(糖度約40度) |
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