＜８個分＞
つぶつぶイチゴジャム…大さじ4
食パン（サンドイッチ用）…8枚
生クリーム…適量
イチゴ…16個
ミント…適量

①生クリームとイチゴジャムをボールに入れ、もったりとするまで泡立てる。
（6～7分立て）
②1/3程度を取り分けて、冷蔵庫で冷やしておく。
③残りの生クリームを9分立てにする。
④食パンに③を塗り、くるくると丸めてラップでぴったりと包み、
冷蔵庫で1時間 くらい冷やす。
⑤ ④を2等分に切り、②をかけてアラザンを散らし、イチゴをのせる。
⑥器に盛り、イチゴジャム、ミントを添える。