～人気No.1のプレミアムコンビーフに赤ワインと合う新しい味わい～
明治屋「おいしい缶詰　大人のプレミアムコンビーフ（トリュフ風味）」を
8月26日(土)に発売！

No.23-17
2023年8月22日

報道関係者各位

株式会社　明治屋

株式会社明治屋(本社：東京都中央区、代表取締役社長：磯野太市郎)は、「おいしい缶詰」シリーズから『大人のプレミアムコンビーフ（トリュフ風味）』を8月26日(土)より発売いたします。

「おいしい缶詰」シリーズは、素材と製法にこだわった、ちょっと贅沢な“Ready to Eat（そのまま食べられる）”のグルメ缶詰です。　2014年2月のシリーズ発売以来、不動の人気No.1商品である「プレミアムほぐしコンビーフ」。「粗挽き黒胡椒味」、「燻製風味」に加えて今回新たに「トリュフ風味」を発売致します。
お気に入りのワインと合わせて、ちょっと贅沢なひとときをお楽しみください。

■商品概要

	商品名：おいしい缶詰　大人のプレミアムコンビーフ（トリュフ風味） 粗くほぐした牛肉の旨みとトリュフの香りが広がります。 ワインと愉しむ贅沢なひとときをお楽しみください。 内容量：85g 希望小売価格：680円 (税込734円)

■商品特徴

①プレミアムコンビーフ:　赤身牛肉を一晩塩漬することで旨みを凝縮させ、食べ応えのある粗ほぐしのコンビーフに仕上げました。１缶ずつ丁寧に手作業で詰めています。

②トリュフ風味: トリュフオイルとトリュフパウダーを加えることで、芳醇なトリュフの香りを引き立たせています。

◎おすすめワイン：果実味豊かで熟成感のある赤ワイン
明治屋直輸入ワイン「ルンガロッティ　モンテファルコ・ロッソ・リゼルヴァ」がおすすめです。
トリュフの産地としても有名なウンブリア州。土や枯れ葉のようなトリュフの香りと赤身牛肉が、熟成した柔らかいタンニンがあるワインによく合います。

◎おすすめアレンジレシピ：トリュフ香るペンネ・カルボナーラ
このレシピは下記URLの明治屋ホームぺージに掲載しています。
https://delicious-canned.com/recipe/080.html

（調理画像）