<4〜6人分>
明治屋しゃきしゃきリンゴジャム…150g
ゼラチン…10g
水…1カップ(200ml)
無糖ヨーグルト…150g
生クリーム…1/2カップ(100ml)
明治屋しゃきしゃきリンゴジャム…適量
セルフィーユ…適量

①鍋にしゃきしゃきリンゴジャムと水を入れて火にかけ、煮立ってきたら火からおろし、ゼラチンを加えて溶かし、冷ましておく。
②ボールにヨーグルトと生クリームを合わせ、①を加えて混ぜ合わせ、器に入れて冷やし固める。
③しゃきしゃきリンゴジャムとセルフィーユを添える。