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明治屋の商品情報

明治屋〔輸入食品〕調味料

オイル(オリーブオイル/機能性オイル等 )

イタリアイタリア

モニーニ
MONINI

“モニーニ”は、全世界40カ国以上に輸出されているイタリアを代表するブランド。特にエキストラバージン・オリーブオイルの品質に定評があります。エキストラバージン・オリーブオイル“クラシコ”は、本場イタリアでトップシェアの商品です。

イタリア オイル(オリーブオイル/機能性オイル等 ) モニーニ

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イタリアイタリア

サンタテア
SANTA TEA

イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外で、1585年からゴネーリ家によって作られ続けている歴史あるプレミアム オリーブオイルです。

イタリアオイル(オリーブオイル/機能性オイル等 ) サンタテア
イタリアイタリア

サンタマリア
SANTAMARIA

イタリア・アブルッツオ州で手摘みされたオリーブのみを伝統的な“コールドプレス(低温圧搾)方式”でオリーブオイルにしています。

イタリア オイル(オリーブオイル/機能性オイル等 ) サンタマリア
イタリアイタリア

イル・ジェニオ
IL GENIO

I.G.P.(保護地理表示)認証のイタリア・トスカーナ産エキストラバージンオリーブオイル。レオナルド・ダ・ヴィンチの生家のあるトスカーナ州モンタルバーノ丘陵のオリーブを使った“芳醇でやさしい風味”の日本人によく合うオイル。イル・ジェニオは“天才”と言う意味で、ラベルにはレオナルドの描いた「ウィトゥルウィウス的人間」の絵がほどこされています。

イタリア オイル(オリーブオイル/機能性オイル等 ) イル・ジェニオ
タイタイ

レイン&シャイン
RAIN&SHINE

“レイン&シャイン”のココナッツオイルはココナッツ本来の風味が生きたコールドプレスの「バージン」オイルと、マイルドな香りで揚げ物にも最適な精製された「クッキング」オイルの2タイプがあり、お料理によって使い分けできます。

タイ オイル(オリーブオイル/機能性オイル等 ) レイン&シャイン

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ワインビネガー/バルサミコ

イタリアイタリア

ポンティ
PONTI

ポンティ社は、創業1867年という永い伝統を有するヨーロッパでも大きなビネガーメーカーです。イタ リア国内でもトップシェアを持ち、"ポンティ"は名実共、NO.1ビネガーブランドです。

イタリア ワインビネガー/バルサミコ ポンティ

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ソース

イギリスイギリス

リーペリン
LEA&PERRINS

1837年の販売開始以来、秘伝のブレンド技術により、改良を重ねてきたリーペリンウスターソース。英国では王室御用達ブランドで広く親しまれています。特に肉料理との相性は抜群で、ハンバーグの練り込みに使うと、旨みとコクが一層引き立ちます。仕上げの隠し味としては勿論、素材の旨みを引き出す調理のためのソースです。

イギリス ソース リーペリン
アメリカアメリカ

タバスコ
TABASCO

タバスコは、1868年の誕生以来、アメリカルイジアナ州エイブリ―アイランドにて、製造者マキルヘニー社により、変わらぬレシピと製法で作られ続けています。
アメリカ南部特有の広大な湿地に隆起した内陸のこの島は、美しい自然にあふれ、唐辛子の栽培に最適な気候と、エベレストの高さよりも深く地下に根ざす硬質岩塩に恵まれています。
タバスコペッパーソースは、厳選されたこの真っ赤なタバスコ唐辛子、岩塩、ビネガーのシンプルな原材料でできており、絶妙な味わい。
世界160ヶ国を超える食卓で愛される世界的ブランドです。

アメリカ ソース タバスコ

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岩塩

アメリカアメリカ

モートン
MORTON

モートンは全米の食塩市場50%以上のシェアを誇り、カナダ・中南米などの世界各国の岩塩を製造する食塩メーカーです。1848年創業以来160年以上、本国アメリカではもっともポピュラーな信頼ブランドとして親しまれ続けています。
テキサス州の地下から掘削した岩塩は、まるみのある塩からさで、肉料理と最高の相性です。「減塩しお」は塩分50%カット商品です。

アメリカ 岩塩 モートン

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マスタード

イギリスイギリス

コールマン
Colman's

英国で1814年の発売以来199年の歴史を有するマスタードで、『マスタード』の代名詞となっている「コールマン」。英国王室御用達品。鼻に抜けるツンとした辛みと味わい深いコクのあるマスタードです。

イギリス マスタード コールマン

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