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J.J.モルチェ ボージョレ・ヌーヴォー

ワインにとって世界最大のイベント「ボージョレ・ヌーヴォー」
11月第3木曜日は世界中のワイン愛飲家が乾杯をします。
鮮明な赤紫色を帯び、ボージョレらしいフレッシュないちごのニュアンスを感じさせる
アロマを引き出す造りとなっています。
全体的にフルーティですっきりとした爽快感溢れるテイストに仕上がっています。
白ワインのように冷やしてお楽しみいただくことをおすすめします。

価格750ml¥2,200 (税別)
 375ml¥1,300 (税別)
 20L樽¥80,000 (税別)
ぶどう品種ガメイ
原産地ブルゴーニュ

ジェ・ジェ モルチェからのメッセージ

ジェ・ジェ・モルチェ 社長
ジェローム・フォジェール氏

今年も日本をはじめ世界各地でのボージョレ・ヌーヴォー解禁日の様子に思いを馳せつつ、各地のマーケットへのお届けに向けて準備を進めています。
我々は1889年創業のボルドーに本拠地を置くネゴシアンです。メドック格付第一級の有名シャトーである「シャトー・ラフィット・ロートシルト」の管理人を務めるなどの経歴を持つ誉れ高い人物が創始したことで知られています。
先代が築いた長い歴史とフランス各地の生産者との信頼関係を生かして、ボルドーはもちろんのこと、フランスのあらゆる生産地から優れたワインを厳選して世界各国に提供しています。
ジェ・ジェ・モルチェのボージョレ・ヌーヴォーは、「ヌーヴォーらしさ」をコンセプトにつくられ、ぶどう本来の個性が際立つみずみずしい味わいで、長年にわたって愛され続けています。
毎年変わることないその安定的な品質は、ジェ・ジェ・モルチェと生産者のたゆまない信頼関係の賜物と言えるでしょう。

Collin Bourisset

ジャーマンポテト
ジューシーなウィンナーとジャガイモに、玉ねぎのほんのりした甘みをプラス。
にんにくの香りと塩・こしょうだけのシンプルな味つけで、
フレッシュ&フルーティなボージョレをカジュアルに楽しめます。

明治屋レシピ集


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